مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور گفت: تولید و مصرف استاندارد مرغ با وزن‌های بین ۱۲۰۰ تا ۱۶۰۰ گرم در دستور کار قرار گرفته است.

.بخشی از وزن مرغ به عنوان پوست و چربی آن دور ریز می شود و برای همین دور ریز هم همان قیمت اولیه مرغ پرداخت می شود 

مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل گفت: تلاش می کنیم تا در راستای تولید گوشت مرغ استاندارد که سیاسات وزارتخانه است تولید براساس زنجیره یکپارچه در حوزه تولید گوشت مرغ در استان اردبیل انجام شود.

مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل گفت: تلاش می کنیم تا در راستای تولید گوشت مرغ استاندارد که سیاسات وزارتخانه است تولید براساس زنجیره یکپارچه در حوزه تولید گوشت مرغ در استان اردبیل انجام شود.

مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل گفت: فرهنگ تقاضا برای وزن گوشت مرغ در این استان نیازمند اصلاح است.

آقای مهندس مصطفوی پیشکسوت و کارشناس خبره صنعت مرغداری ، در برنامه تصویری ”آنتن“ در خصوص صادرات ایران در صنعت طیور گفت: «طبق بخش نامه تصویب شده در راستای برنامه ششم،  ایران حدود 0.05 درصد از تولید خود را به صادرات اختصاص داده است. یعنی اگر 100 کیلوگرم تولید داشته باشیم ، فقط 5 کیلوگرم آن صادر می شود که این چیزی حدود 70 هزار تن در سال است.»

مدیرعامل اتحادیه مرغداران مازندران با تأکید بر اینکه تولیدکنندگان مرغ را به بازار عرضه کنند و در سالن‌ها نگه ندارند، خاطرنشان کرد: مرغداران از نگهداری مرغ با وزن بالا در سالن‌ها پرهیز کنند.

مدیرکل دامپزشکی استان سمنان گفت: شرط اصلی هر گونه توسعه در تولید، صادرات و ایجاد یا توسعه صنایع فرآوری گوشت مرغ، تولید این محصول در وزن.

طرح کاهش سن کشتار و وزن مرغ  قرار بود آذرماه سال گذشته به اجرا گذاشته شود اما به دلیل نوسان قیمت جوجه یکروزه و امتناع کشتارگاه ها به زمان دیگری موکول شد.