واژه مرغ ارگانیک معنایی متفاوت از مرغ محلی، مرغ روستایی، مرغ سبز را دارد. در کشورهایی که مرغ هایی به روش ارگانیک پرورش داده می‌شود، این مرغان در مساحتی با متراژ های معین، برای مثال در نظر گرفتن دوهزار و پانصد متر مربع برای هر هزار قطعه مرغ، بصورت آزاد در حال تردد و گردش بوده که از این روست به این نوع مرغان، مرغان گردشگر و یا مرغان رونده نام نهاده اند

وزارت کشاورزی آمریکا، در حال تنظیم قانونی است که بر طبق آن، مردم بتوانند در مورد رد قانون دام و طیور ارگانیک که در ماه ژانویه سال 2017 منتشر شده است، نظر بدهند. وزارت کشاورزی آمریکا، معتقد است که قانون ماه ژانویه، از قوانین و اهداف تولید غذاهای ارگانیک، فراتر رفته است. در حال حاضر، اهداف اصلی تولید ارگانیک، با معیارهای رفاه دام مطابقت ندارد.