کارگران در مزارع و مرغداری‌های تگزاس، مرغ‌ها را برای صادرات به مکزیک کشتار می‌کنند؛ بازاری که به ستون اقتصاد این منطقه و تمرکز کلیدی بخش پرورش طیور آمریکا، تبدیل شده است.

شورای ملی جوجه آمریکا مجموعه ای از استانداردها را برای رفاه جوجه های گوشتی تنظیم نمود.