بالا بودن وزن لاشه مرغ سبب می‌شود تا مرغ چربی بطنی و حتی چربی بین بافتی بالاتری داشته باشد و با مصرف مرغ های چاق همه این چربی‌ها  وارد بدن افراد شده و می تواند سلامت آنها را به مخاطره بیاندازد

درجانی با بیان اینکه لازمه توسعه و تولید و امنیت غذایی ورود دانش به مزرعه است گفت: در صنعت طیور گیلان بالغ بر ۱۵ هزار نفر اشتغال ایجاد شده است.

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور گفت: تولید و مصرف استاندارد مرغ با وزن‌های بین ۱۲۰۰ تا ۱۶۰۰ گرم در دستور کار قرار گرفته است.

 سازمان جهادکشاورزی استان همدان با بیان اینکه صنعت مرغداری استان در سال جاری رشد قابل قبولی داشته است، از افزایش ۱۶ درصدی جوجه ریزی در هشت ماهه امسال خبر داد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی سمنان گفت: مرغداران این استان با توجه به استانداردهای تولید مرغ برای ورود به بازار جهانی و توسعه صادرات، در این بخش برنامه داشته باشند.

مدیرعامل تعاونی مرغ تخم‌گذار استان قم گفت: با توجه به شیوع آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان تاکنون سه میلیون قطعه مرغ تخم‌گذار در قم معدوم شده است.

مدیرکل دامپزشکی استان قم گفت: آنفلوانزای فوق حاد پرندگان که از آذرماه در این استان شیوع پیدا کرده تاکنون 58 واحد مرغداری را درگیر و خسارت هایی به صنعت طیور در قم وارد کرده است.

اولین پروانه کاربرد نشان حلال در استان ،برای گوشت تازه طیور از سوی اداره کل استاندارد استان تهران صادر شد.

مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل گفت: تلاش می کنیم تا در راستای تولید گوشت مرغ استاندارد که سیاسات وزارتخانه است تولید براساس زنجیره یکپارچه در حوزه تولید گوشت مرغ در استان اردبیل انجام شود.

مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل گفت: تلاش می کنیم تا در راستای تولید گوشت مرغ استاندارد که سیاسات وزارتخانه است تولید براساس زنجیره یکپارچه در حوزه تولید گوشت مرغ در استان اردبیل انجام شود.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: هم ناظر شرعی و هم دامپزشک از مرحله تولید مرغ زنده تا کشتار بر روند کار نظارت می‌کنند و امکان ورود مرغ مرده به بازار برای مصرف وجود ندارد.

دیرکل دامپزشکی استان البرز گفت که هرگونه جابجایی طیور در سطح استان و انتقال آن ها به سوی کشتارگاه ها بدون مجوز دامپزشکی ممنوع است.

مدیرکل دامپزشکی استان یزد از ممنوعیت عرضه طیور زنده در سطح شهر یزد و دیگر شهرهای استان به منظور جلوگیری از شیوع بیماری خبر داد.

سرپرست استانداری چهارمحال و بختیاری گفت: صادرات گوشت مرغ از چهارمحال و بختیاری افزایش یابد.

آقای مهندس مصطفوی پیشکسوت و کارشناس خبره صنعت مرغداری ، در برنامه تصویری ”آنتن“ در خصوص صادرات ایران در صنعت طیور گفت: «طبق بخش نامه تصویب شده در راستای برنامه ششم،  ایران حدود 0.05 درصد از تولید خود را به صادرات اختصاص داده است. یعنی اگر 100 کیلوگرم تولید داشته باشیم ، فقط 5 کیلوگرم آن صادر می شود که این چیزی حدود 70 هزار تن در سال است.»