بهره‌گیری از تکنولوژی‌های نوین در صنعت طیور تایلند

درست در همان زمان که توجه همگان به تغییرات دیجیتالی بانک‌ها، تجارت الکترونیک و وسایل نقلیه برقی بود، تعداد کمی از مردم متوجه شدند که این انقلاب دیجیتالی می‌تواند در جای دیگری رخ دهد و کمتر کسی دانست که صنعت طیور از بهترین عرصه‌ها برای دیجیتالی شدن است.

مجموعه غذایی کرون پوکفند (Charoen Pokphands Foods) که در شهر ناخون راتچاسیما در 300 کیلومتری شمال شرقی بانکوک قرار دارد. ازجمله شرکت‌های پیشتاز جهان در بهره‌گیری از نوآوری‌ها نوین در صنعت طیور است؛ این شرکت در هر هفته میلیون‌ها مرغ، برای مصرف‌کنندگان تایلند و سراسر جهان تولید می‌کند.
این مجموعه از به‌روزترین تکنولوژی های موجود در صنعت طیور استفاده می‌کند و بهره‌گیری از این نوآوری‌ها نقش بسیار مهمی در جذب مشتری و مطرح‌شدن این شرکت در بازارهای جهانی داشته است. بدون شک مشتریان و متقاضیان این شرکت کسانی هستند که به امنیت غذایی، رفاه حیوانات و قابلیت ردیابی محصولات اهمیت می‌دهند.
مجموعه غذایی کرون پوکفند، مطابق با استانداردهای سازمان جهانی سلامت حیوانات طراحی‌شده است. این شرکت به جهت اعمال تدابیر امنیت زیستی دست به جداسازی و تقسیم‌بندی بخش‌های مختلف کارخانه زده است تا از بروز هرگونه آلودگی و شیوع هرگونه بیماری در این مجموعه جلوگیری به عمل آورد.

محیطی سالم و تمیز
به جهت جلوگیری از بروز آلودگی‌های بیرونی جوجه‌های تازه متولدشده با کامیونی از کارخانه‌های هچ به مرغداری انتقال پیدا می‌کنند، که دارای سیستم خنک‌کننده و تصفیه هوا است.
این جوجه‌ها در طول زندگی خود در محیطی کنترل‌شده زندگی می‌کنند و فرآیند تغذیه و خوراک‌دهی به آن‌ها به‌وسیله سیستم‌های خوراک‌دهی اتوماتیک انجام می‌شود.
دکتر پایونگساک سومیانوتاناکول (Payungsak Somyanotanakul)، معاون مجموعه کرون پوکفند و متخصص رفاه حیوانات، درباره این مجموعه و نحوه فعالیت آن می‌گوید: در این مجموعه علاوه بر رعایت سخت‌گیرانه قوانین امنیت زیستی، از تکنولوژی‌هایی استفاده می‌شود که به‌طور چشمگیری می‌تواند شرایط محیطی زندگی طیور را بهبود بخشد.
وی اظهار داشت: «اعتقاد ما در مجموعه کرون پوکفند بر این است که محصول باکیفیت از محیطی تمیز و سلامت به دست می‌آید و این روزها عصر آنتی‌بیوتیک‌های محرک‌های رشد سررسیده است و دیگر، مرغداران برای داشتن مرغ‌هایی سلامت و شاد نیازی به آن‌ها ندارند».
در این مجموعه پرورش طیور، 5 اصل آزادی رفاهی حیوانات به‌خوبی رعایت می‌شود. دکتر سومیانوتاناکول دراین‌باره می‌گوید: «سیاست‌های ما در مجموعه کرون پوکفند بر این مبنا است که حیوانات مزرعه باید از هرگونه گرسنگی، تشنگی، ناراحتی، درد، آسیب و جراحت، بیماری، ترس و اضطراب در امان باشند و بتوانند رفتار طبیعی خود را داشته باشند.»

دسترسی نامحدود به آب و غذا
 تمامی طیور مجموعه کرون پوکفند با سیستم خنک‌کننده قابل تبخیر (Evaporative Cooling System) پرورش پیدا می‌کنند. این تکنولوژی، دما و سطح رطوبت را در طول شبانه‌روز کنترل می‌کند تا طیور بتوانند در شرایط آب‌وهوای استوایی تایلند راحت‌تر زندگی کنند.
 گفتنی است در این مجموعه آب و غذا به‌صورت نامحدود و از طریق دستگاه اتوماتیک به طیور داده می‌شود و ترازو و وسایل وزن‌کشی نیز در داخل خود مرغداری قرار دارد تا مرغ‌ها بتوانند روی آن‌ها بپرند و بازی کنند. این ترازوها، اطلاعات مربوط به وزن مرغ‌ها را جمع‌آوری می‌کنند و آن را به شرکت می‌فرستد تا متخصصان از نزدیک و به‌طور دقیق داده‌های ارسال‌شده را بررسی کنند.
مجموعه CPF اخیراً اعلام کرده که به جهت سرعت بخشیدن به تغییرات شبکه عرضه دیجیتالی خو، د با شرکت نرم‌افزاری JDA همکاری خواهد کرد.

ارسال نظر برای این مطلب

نظرات کاربران

تا کنون نظری برای این مطلب ثبت نشده است.